ローズヒップの収穫に行きました♪

今日もいい天気!

午前中は地域の運動会でした。
りっくんも幼稚園で参加。
毎年、この時季は半袖だと肌寒く、一枚羽織るものが必要ですが、
まあどうでしょう、半袖でも暑い陽気。

残暑がなく秋になった9月ですが、
ここにきて通常の9月の陽気が降り注いでいるように感じます。




さて、午後からはローズヒップの収穫のお手伝いに伺いました。
ムリ言って手伝わせてもらったのですけどね。
生徒さんにも声をかけられたら良かったのですが、
ここ1~2日で急遽決定しましたので、残念ですが私一人で行って参りました。

お世話になったのは、
6月のローズ講座のときにもお世話になっている亀山のタナカさん。
サイトはコチラ→☆


実は私、ローズヒップを生で見たのは初めてで、
今まで写真でしか見たことなかったのです。
いつもドライばっか。
なので、触れることも今日が初めて。貴重な経験をさせてもらいました。



しばし鑑賞を。
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通常、ドライで売られている物は、
この実から種を取り出してからドライにしています。
なので、もうちょいサイズ小さ目になりますよね。

ローズヒップと言えば、別名「ビタミンCの爆弾」とも呼ばれ、
レモンの20~40倍ものビタミンCが含まれていると言われていますが、
最もビタミンCが含まれているのがこの種の部分、ということで、
ホンマは種を取らない方がいい、ってことになります。


完熟した実もこれからのものもたくさんわけていただいたので、
これからいろいろ仕込みたいと思います。


報告も兼ねて、
ドライとフレッシュのお味の違いや、いろんな活用法を講習しようかと、
只今、構想がアタマをグルグルとしておりまする!(^^)!
またこちらでもお知らせしますね♪


タナカさん、急な訪問を快く受けて下さり有難うございました。




お問い合わせ・ご予約は・・・
090-1861-6534(安田まで)
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