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今日はお休み、イチゴジャム作ったよ♪

こんばんは。

昨日は生徒さん3名と共に老健へアロマボランティアに行きました。
その後久々のランチ交流会@ランセン。
わいわいとアロマの可能性を語り合って、充実した時間。
なかなか最近この手のレポが追いつきません(>_<)


・・・と、今日はお休みいただき、もうすぐ終わりのイチゴをジャムに♪
イチゴジャム3


オススメの作り方もないので、クックパッドで検索(^_-)


イチゴジャム1
イチゴの量に対して60%のグラニュー糖と
大さじ1~1.5杯のレモン汁
しばらく火にかけずにこのまま放置。
イチゴから水分が出てきたら、中火~弱火でコトコト煮ます。


イチゴジャム2
しっかりアク取りをして、キレイに仕上げ。

ジャムつくりは熱いうちにええ頃加減のトロトロにしてしまうと、
冷蔵庫で冷やしたときにカチコチでつかいものにならんくなるので、
ゆるめに仕上げるのがポイント!!


子供たちも出来上がるのを楽しみにしているので、あっと言う間になくなります(*^_^*)

これぐらいは私もできるの(ー_ー)!!





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コメント

No title

火曜日はありがとうございましたm(__)mまたまた、充実した楽しい一日になりました(*^^*)また、次回よろしくお願いしますm(__)m

Re: No title

いえいえ☆こちらこそm(__)m
いつも遠いところからお越しいただいて有難く思っています。
これからもますます宜しくお願いします。
あ!Yさんから連絡いきました~!??
喜んでみえましたよ♪つながってよかった♡
Secret

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KANON

Author:KANON
三重県津市の津駅前東口にある
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